Konsep tentang Sistem Pencernaan Manusia merupakan salah satu materi yang diajarkan dalam mata pelajaran Biologi, Mata pelajaran ini membahas tentang memproses makanan dan menyerap sari makanan berupa nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu juga membahas organ-organ yang berada didalam tubuh manusia. Dalam materi ini juga dibahas gangguan pada sistem pencernaan cukup beragam. Faktor penyebab yang bermacam-macam, diantaranya makanan yang kurang baik dari segi kebersihan dan kesehatan, keseimbangan nutrisi, pola makan yang kurang tepat, adanya infeksi, dan kelainan pada organ pencernaan. Dalam materi ini berisi organ-organ pencernaan manusia yang berfungsi untuk mencerna makanan, antara lain mulut yang berfungsi sebagai alat pencernaan mekanis karena membantu memecah makanan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, kerongkongan berfungsi sebagai jalan gumpalan makanan dari mulut menuju ke lambung, di dalam lambung terjadi pencernaan secara mekanis dan kimiawi, usus halus atau usus dua belas jari bermuara dua saluran yaitu dari pankreas dan kantong empedu, usus besar terdapat sisa makanan hasil pencernaan usus halus masuk ke usus besar, dan anus merupakan sistem pencernaan manusia yang terakhir.
Setiap makhluk hidup pasti memerlukan makanan karena makanan merupakan sumber energi bagi makhluk hidup. Makanan yang dimasukkan didalam tubuh sebaiknya makanan yang baik dan menyehatkan. Serat makanan atau dietary fiber makanan yang tidak bisa dicerna dan diserap untuk menghasilkan energi pada saat proses pencernan berlangsung akan tetapi serat tersebut mampu menyerap lemak yang mengganggu kesehatan seperti kolestrol yang berlebihan. Jenis makanan yang mengandung serat yaitu buah buahan,gandum,sayur sayuran dan kacang kacangan.
Pada pross pencernaan serat memiliki peran yang cukup banyak salah satunya yaitu mempercepat waktu untuk mencerna makanan dimulai ketika makanan masuk dari mulut sampai sisa-sisa makanan dibuang dalam bentuk feses.
Memakan makanan yang bergizi akan membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun badan. Setiap makanan mempunyai kandungan gizi yang berbeda. Protein, karbohidrat, lemak, dan lain-lain. Kekurangan salah satu atau lebih dari zat makanan di atas dalam waktu yang cukup lama dapat menyebabkan gangguan pada tubuh. Sebaliknya, kelebihan zat makanan juga tidak baik bagi kesehatan. Keadaan tubuh dimana komposisi zat makanan tidak seimbang disebut malnutrisi. Malnutrisi dapat disebabkan oleh kekurangan maupun kelebihan satu atau lebih nutrien (zat makanan) esensiel.
Penelitihan lengkap PDF SISTIM PENCERNAAN KELOMPOK GURITA
Video teori Penelitihan
